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杂酱面,拌面杂酱(
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白菜,胡萝卜,土豆,西红柿,香菇洋葱辣椒全部切丁(请忽略我的刀功)黄瓜切丝。还有肉沫(我的肉沫冻冰了)
电饼铛加油预热,炒肉沫变色后加入,土豆香菇,洋葱,胡萝卜,加一点盐给它入味!然后闷熟!
熟后加入清水,清水滚了加入白菜西红柿,在闷3.4分钟
加入豆瓣酱,辣酱,甜面酱,!
加入几块冰糖,熬到汁稠了就行了,等不了可以用淀粉收汁!
面放沸水里煮两分钟,捞出来加入杂酱,加入黄瓜,开吃了!
吃不完放冰箱冷藏,下次吃的时候在拿出来拌面,配馒头米饭都可以!