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豆花烤鱼(7/7)
放料酒、生抽、姜片、橄榄油。腌制罗非鱼。如图。
腌制二十分钟后。开始烤鱼。烤架裹了锡箔纸。翻烤。
烤啊烤啊烤。如图。时间自己控制。
炒一锅香料！葱姜蒜，蒜苗、泡椒、辣椒。放橄榄油一起炒香！炒一锅！
炒好的香料铺一层在锅底，把烤好的鱼放上来，再铺一层超好的香料在鱼身上。然后，倒入一些啤酒在锅里。
放豆花。注：豆花可以放在鱼身下。
吃的第二锅鱼。先铺炒好的香料，把豆花放在鱼身下，再铺一层炒好的香料。再放多些薄荷叶。倒点啤酒。开吃！！