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乳酪冰激凌(11/14)
网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀
牛奶放入小锅用小火煮热
另一盆里2个蛋黄加入砂糖
用打蛋器打发
把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中，搅拌均匀小火煮至冒小泡
把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中
搅拌均匀加点柠檬汁
再次搅拌均匀
取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里
小心倒入混合的液体，启动IMIX按键，默认20分钟
这是成品，膨胀了好多，一共用了30分钟，就是1.5个IMIX程序
取小杯分装，先放点冰激凌再撒点饼干屑
再铺上冰激凌后加点树莓果酱
最后再铺上冰激凌，盖上盖子放入冰箱冷冻保存