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大菜糕(
3
/5)
全部材料,漏了2个鸡蛋
一包琼脂有30g
一个碗大概250g的水,大概要9-10碗水
水沸腾后,把冰糖煮好(下多少,按自己口味),也把琼脂放下去,待完全融化。
下鸡蛋后,一定要搅匀,立刻关火,就可以用盘子装起(大概可以弄2-3盘),冷却后,用保鲜纸包着,放冰箱,2-3小时后,便可以拿出来了。