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#夏日素食#盐水茄子(4/6)
茄子洗净，从中间切开至蒂部份，注意力别切断
上锅蒸熟捞出备用
姜葱蒜辣椒切末
把姜葱蒜辣椒末用油爆香，然后加入水和盐煮开，盐要比平常量多些
把盐水淋上茄子就可以吃了
成品