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青柠鲈鱼(0/8)
鲈鱼清理干净后,抹点盐和油、料酒腌制一下。
葱白、姜片铺底。
调料备齐,香菜可是自家种的哦!
鲈鱼腌制后,放入微波炉里蒸制10分钟。
锅里倒入适量橄榄油,将姜、蒜、红青尖椒放入炒香。
挤上柠檬汁,加入酱油、蚝油、白砂糖、蒸鱼的鱼汤,熬制几分钟。
最后将香菜、葱花加入汤里,混合后淋在鱼身上,切几片柠檬装点即可。
爽口爽心!