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冰糖杏罐头(0/5)
挑选稍微硬点的杏洗干净,稍微沥水
用刀从杏的一边切开,用刀尖挑出杏核,这是个耐心活
锅里坐水,放入冰糖,我做了两大罐两中罐,两小罐罐头,放了三把冰糖,甜味适中,你也可以依据自己口味,一边放一边尝,合适为止
冰糖完全融化,水开后,放入切好的杏,再煮到水开一分钟
趁热装罐,热气会把盖子吸的很紧。