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【阿苏】翡翠绿豆沙包(9/9)
1- 将面粉、绿豆粉、白砂糖搅拌
2- 加入牛奶酵母等揉，大约揉一百下，放入发酵桶里发酵。
3-0发酵到2.5倍大再揉成原面团大小，同样揉一百下。
准备馅儿
碾碎加糖
做成小剂子
捏合拢，将口朝下
再醒发约莫十分钟可放入蒸锅
约莫二十分钟起锅，翡翠绿包子上桌，淡淡的绿豆味，不是太难吃。