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萌萌哒金枪鱼饭团(14/15)
准备所有材料
糯米提前泡一下。现在是夏天，大概泡了两点小时。稻米不要一起泡，会泡散。之后蒸成米饭。
金枪鱼罐头用勺子捣碎
半个洋葱切碎。
洋葱碎放入金枪鱼里搅拌均匀。
依照个人口味加入黑胡椒粉或黑胡椒碎。个人觉得现磨的黑胡椒颗粒稍大味道较重，比现成的黑胡椒粉的口感要好些。
将黑胡椒拌匀。馅料就做好了。
蒸好的米饭趁热铲松，加入45ml(三勺)寿司醋拌匀。
加两勺油，什么油不限，我直接用的花生油。米饭很吸油的，加了油的凉透定型好，口感也不那么干。
将稍稍凉一些的米饭铺在手掌上
加入馅料
包成丸子
用海苔压花器压出形状
把压好的眼睛和嘴巴用镊子粘上去。收工来吃吧。O(∩_∩)O
可以直接吃也可以蘸一点寿司酱油。吃着萌萌哒美味心情也会变好哦~