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厦门花生汤(
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花生买回来泡冷水,皮泡软了开始剥皮,然后把花生分成两半
最好有厨房纸把水分吸干,没有的话也可以,放太阳下晒1-2天。
然后把晒好的花生,糖,泡打粉,水,放入高压锅或者电压锅压35-40分钟即可。
很美味呢!泡打粉作用是使花生快速软烂,不加也可以,就是时间会很久。。