厦门花生汤
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北方没有这样的甜汤，自从去了厦门回来便念念不忘了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生买回来泡冷水，皮泡软了开始剥皮，然后把花生分成两半
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步骤2/4
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最好有厨房纸把水分吸干，没有的话也可以，放太阳下晒1-2天。
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步骤3/4
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然后把晒好的花生，糖，泡打粉，水，放入高压锅或者电压锅压35-40分钟即可。
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最后一步
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很美味呢！泡打粉作用是使花生快速软烂，不加也可以，就是时间会很久。。
小贴士
白砂糖根据自己口味增减，我这个口味微甜清爽，冰的更好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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