豆腐鲫鱼汤(0/5)
先把鱼洗好,把鱼全身均匀抹盐,再放入一点料酒人味下。
再把油下锅,放入 大蒜,生姜,葱小火炒一下。
放入鲫鱼小火煎3分钟,在翻一边,在煎三分钟。
放水,水刚刚好漫过鱼身就好高火煮5分钟。再放入豆腐,黄瓜,再煮5分钟。
最后放少量的盐和味精调味即可。