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绝版家庭蚝油烤饼(3/14)
发酵粉用温水化开和面
面和好发三至四小时 （面不能和硬哦 后面是要用手抓面团的）
葱姜切末
肥肉是在菜市场搅好的 回来自己在剁一下（必须是纯肥肉）
肉糜和葱姜搅拌加入盐味精四茶勺蚝油 不要吝啬蚝油哦
手抹油把面剂子抓适量大小（面和的有点硬了 大家做的时候要比我这个和的软些）
面压开放肉馅
妈妈包的太快来不及拍了
封口
擀薄 越薄越酥脆
放入烤盘把边缘拉薄
烤箱最高温度预热 上下火 最上层和最下层各放一层 一面烤至表面略金黄翻面烤 基本肥肉都烤成油了……
成品 涂上黄豆酱吃更是极好
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