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酱肉饼(7/7)
面粉+鸡蛋
揉成面团。
分成小剂子。因为不是发面，剂子越小越好，面皮越薄越好。
猪绞肉+盐+味精+花椒粉+酱油+葱。按个人喜好调味。
用面皮把肉馅包起来做成小饼。
小火油煎。
出锅。