酱肉饼
中午给儿子煮肉圆子剩了些猪绞肉,就随便做了点小饼给儿子当零食。
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步骤1/7
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面粉+鸡蛋
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步骤2/7
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揉成面团。
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步骤3/7
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分成小剂子。因为不是发面,剂子越小越好,面皮越薄越好。
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步骤4/7
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猪绞肉+盐+味精+花椒粉+酱油+葱。按个人喜好调味。
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步骤5/7
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用面皮把肉馅包起来做成小饼。
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步骤6/7
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小火油煎。
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最后一步
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出锅。
因为不是发面,剂子越小越好,面皮越薄越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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