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乐乐自家菜---腌笃鲜(2/3)
新鲜竹笋，用水焯一下，水里放一点糖。木耳泡发后也用水焯一下。
腌肉、腊肉小火慢慢煨熟后捞出切片。
把焯好的笋和木耳放入锅中，慢慢煨熟后，放入切好的腌肉和腊肉即可。可以根据自己的口味加点盐和鸡粉。