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西红柿厚蛋烧(1/8)
西红柿去皮,切的越细越好
打入两个鸡蛋
加入适量食盐
鸡蛋打散,至起泡
起锅,放入少许食用油。
翻卷起来,可以利用筷子辅助。
在刚刚卷好的蛋卷旁再倒入蛋液,让蛋液流至蛋卷旁。再从蛋卷这头卷回去(这一步图片忘拍了)
出锅,装盘。开吃了~