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空心口袋饼(7/8)
第一天晚上，把所有材料混合，温水和面。面团会发酵，变得有孔。
案板刷油。防止沾。
把大团面分成均匀的小团。
从一个面团上分离出一小团面，大的面团上中间部分刷油，小面团沾一点油包裹在大面团中间，就像包馅一样捏紧。
包好的面团两面沾芝麻。擀开。
擀好的饼放入预热后的电饼铛里，盖好盖子。等饼受热膨胀后变得鼓鼓的，焦焦的，脆脆的就熟了。
像这样。里面已经空心了。切开来，夹一片生菜，两片牛肉或者煎鸡蛋是一份不错的早餐。或者夹一些喜欢的菜也是不错的主意。
看看，用刀开个小口，里面可以装很多种菜哦。