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蒜蓉粉丝蒸大明虾(6/6)
把虾清洗干净，开背，去虾线，撒一点盐，和料酒淹20分钟
大蒜一头，切蒜末待用
热油，倒入蒜末爆香，时间不要太久，不然蒜末糊了会苦的。
蒜末中加两大勺蒸鱼豉汁，放少了，粉丝会没味道的。
腌好的虾稍微撒一点胡椒粉，摆在用冷水泡好的粉丝上，然后将炒好的蒜末淋上去，淋均匀
上锅蒸6-8分钟，根据虾的大小，不然虾肉会老的