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蘸水面(
1
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在超市买的宽面条!也可以自己制作
西红柿切丁,鸡蛋打碎留备用
蒜末,是用来调汁的
油热先下鸡蛋,打碎越碎越好
利用刚刚炒鸡蛋下来的有翻炒西红柿,待出现汁即可
倒入事先炒好的鸡蛋
根据自己的喜好加入水的多少,我是两个人吃,到了两碗水
待滚烫煮熟后,停火,倒入小碗,加入辣椒,香醋,小葱,蒜末!放少量盐,因为之前已经放过了