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抹茶酥（紫薯馅）猪油制法 步骤超全(11/15)
将油皮所有的材料混合 揉成光滑的面团 做到三不沾即可 包上保鲜膜放置一旁
将油酥所有材料混合 可能不是特别有韧性 而且不容易揉成面团 不过不用太在意 放在一旁醒面
制作馅料 可以将紫薯洗净切小块放到水里煮 煮好拿出开压成泥 放糖 也可以放入烤箱叮熟 一个干一个湿罢了 没有太大的区别
将油皮切成16等份 放入一旁 再把油酥切成16等份 准备好
那一小块油皮擀面杖擀圆 包入油酥
收口 把口朝下 用擀面杖擀成牛舌状 小心尽量不要擀破皮
擀成牛舌状之后从上向下贱如图 卷好后放置一旁 把所有的油皮油酥混合重复五六步骤
横着卷好的把它竖着放 擀成长舌状 放好
从中间拿刀一分为二（等份）切口朝下
擀成饺子皮状的 然后包上馅～
包好放进烤箱啦啦啦 仿佛闻见幸福的味道
这是烤好的小宝贝们 超级可爱嘤嘤嘤～
猪油洗净放入锅里 啥都不要放 一直翻炒吧～
这样还不行 要一直炒 加油 啊小伙伴们 好了以后放到盘子里冷却放到冰箱保存
用不完的紫薯馅可以过上燕麦片 放入烤箱叮一会 一可以放进锅里炸成紫薯球哟