红烧笨黄瓜(2/7)
黄瓜去皮~斜刀切片
蒜瓣切片~干辣椒切碎
锅中放油~将干辣椒和蒜瓣爆香
放入黄瓜~煸炒出水放盐
放盐后炒两分钟放酱油~我家没红烧酱油或老抽就用生抽代替了,放酱油主要是上色
我家比较喜欢喝这个黄瓜汤~所以就加了点水~不喜欢喝汤的~不加也行
完工