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奶香蓝莓山药(8/10)
铁棍山药清洗干净,切成小段,放进微波炉里蒸熟。
微波炉选择“蒸排骨”模式,先选7分钟,7分钟之后拿出来,用筷子扎一下,如果扎不透的话,再来一个7分钟哦!
铁棍山药已经蒸好啦!
稍微晾凉以后,去皮,放入料理机里打成山药泥,或者放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥状。
取一个打蛋盆,放入山药泥,加入炼乳搅拌均匀。
分2次加入淡奶油,用打蛋器打至顺滑。
西瓜用模具切出花形备用。
打好的山药泥放入裱花袋中,挤到西瓜上。
淋上蓝莓果酱,我家没有蓝莓酱了,所以用新鲜蓝莓代替一下哈!
成品!