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老公滴最爱@干锅麻辣鸡块(14/15)
鸡翅剁块,洗干净
花生米拿些水泡上
用盐,胡椒粉,花椒粉,五香粉,烧烤汁,蚝油,料酒,辣椒粉将剁好滴鸡翅腌制上。
青尖椒切段,蒜苗切段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切剁,和花椒一起先准备出来。
冷油下锅炸花生米,炸好后。捞出来。
炸薯条,炸好后捞出
炸洋葱,断生
将腌制了约30分钟滴鸡翅倒进过,小火慢炸,这样确保能炸熟。然后换大火炸至金黄。
炸好滴鸡翅
这是炸好滴花生米,薯条,洋葱
锅里剩下一点油,倒入除了蒜苗外滴其它调料,爆香
倒入炸好滴鸡翅,和匀
倒入炸好滴花生米,薯条,洋葱,和匀
倒入蒜苗,从锅边溜一些酱油下去
和匀,翻炒几下就可以盛盘啦!