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香菇猪肉虾仁包。(2/17)
先帮紫薯煮熟后打成泥状。
把青菜放在料理机机加水打。青菜汁备用。
控汁后青菜渣备用
香菇剁碎后，油锅里爆一下
大葱剁碎。
玉米和豌豆过水。
虾仁干剥掉皮，在油锅里放上葱黄酒爆一下。
香菇，玉米豌豆，青菜渣，大葱，虾仁干，加上猪肉{因为猪肉是加好的，所以忘记拍照片了}加上鸡蛋。把准备好的调料放在里面搅拌，根据个人口味。
面粉做成两种颜色，其中一种加紫薯汁。和好面后按照图片一个赶成平的一个搓成圆条。
然后包裹起搓成一个条。
装好后切成一个一个，大小一样，如图
擀成薄皮。
皮放馅包成包子。绿色就是用青菜汁包的，方法给紫薯是一样的。
然后上锅蒸大火20分钟。这是蒸好后的。
如果能买到菠菜，最好用菠菜。因为蒸好后颜色比较亮。
这是全部紫薯包的。
口感很好比较香。