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饭团(4/6)
咸鲑鱼煎过后，撕成大块
切成一口食用的大小
碗中盛入1/4米饭，中间向下压凹，放入咸鲑鱼。
用水将手打湿，手掌上撒上食盐。
将①放在手掌上，双手包裹中间的馅料，捏成三角形。不要过分用力，以免破坏饭团的形状。
给③裹上海苔，撒上黑芝麻。