安装App
抹茶红豆卷(1/5)
面卷: 1.把蛋白和蛋黄分离，蛋白加入30g糖，少许柠檬汁，打发至提起有小尖角。
2.蛋黄加入20g糖打散，加入植物油，牛奶，打匀后加入过筛低粉。
3.打发好的蛋白分3次倒入蛋黄液中翻拌。
4.烤箱加热到180度，放入烤箱中层，15分钟。
馅料: 淡奶油加入细砂糖20g，打发，放入冰箱冷藏30分钟。