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香菇烧鸡块(
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已经沸过水的鸡肉,看起来好鲜好滑嫩吖
准备好这些材料
把姜和蒜放油锅里爆香,加几滴鱼露,翻炒一下,然后加入鸡块,干炒几分钟加入适量的水和酱油盖上锅盖焖十分钟,打开放入香菇翻炒一下再小火焖二十分钟。
汁焖干了,可以出锅咯
香菇烧鸡上桌咯,真的好香啊