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蔓越梅曲奇饼干(
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将黄油软化,加入白砂糖搅拌到颜色变淡!
将两个蛋黄加入进去,继续搅拌均匀!
将蔓越梅切碎加入其中,并且将200克面粉过筛后倒入进去,用橡皮刮刀搅拌均匀!
在粘板上铺上保鲜膜,将搅拌均匀的半成品倒上面,再盖上一片保鲜膜,再用擀面杖擀薄,6mm左右厚度就够了!
将擀薄的饼皮用刀切成小长方形摆好就可以入烤箱了!
烤箱先预热,180度15分钟!预热好之后将烤盘放入,调好温度170度烤20分钟!
成品出炉!