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电饭锅制作蛋糕(
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把鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,分别放到容器里。先放一勺糖,5到6勺牛奶到蛋黄里打开,再加面粉一起搅拌,搅拌是不可以打圈圈,上下或画十字搅拌。
加一勺盐,滴几滴白醋到蛋清里打开,一碗的糖分三到四次加到蛋清里,直到蛋清打成奶油的形状。
讲打好的蛋清倒入蛋黄糊中搅拌开,切记搅拌是不可以打圈圈,要画十字或上下搅拌开。
刷一些食用油到电饭锅底先预热五分钟,防止蛋糕粘锅,讲蛋糕倒入锅中撒上葡萄干,颠下锅,蛋糕冒出气泡即可,盖上锅盖,耐心等待40分钟,简单又美味的蛋糕就出炉啦。