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蛋皮(7/8)
四个鸡蛋打好，拿另一个碗把三勺粉加少量水调好，要调到没有团。这么大的勺
把葱切段，把鸡蛋和调好的粉水加一起，放入切好的葱段。加盐
锅烧好，用锅刷刷少量油
把调好的蛋粉倒入热锅，火要调小，太大火会烧锅，拿起锅转，有平底的锅就不用这样了，不粘锅更好了，我的不是，所以要拿起来转。转到下面熟了，就要把锅拿开，然后蛋皮翻面
用手小心翻面
做好了就拿出来，然后接着做下一锅，要分好几次做，不要一次全倒进去
辣椒切好，蛋皮切好，我的是要炒来吃，所以这样，直接吃就不用辣椒，和切了
这就是炒好的，没拍好