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小熊铜锣烧(3/13)
鸡蛋加白糖打匀。
加牛奶，蜂蜜、玉米油打匀。
筛入低粉、泡打粉、小苏打。
拌匀静置30分钟。
不粘锅烧热后改小火，舀入一勺面糊。
表面的小泡破裂变成小洞后翻面。
翻面后加热秒即可取出。
两个饼中间夹一层红豆沙，放适量蔓越莓干。
做两个小点的饼做小熊的耳朵。
糖粉加蛋清打成蛋白糖霜。
用裱花袋把糖霜挤在饼的中间部位，用红豆沙做小熊的眼睛，鼻子、嘴巴，小心的用糖霜粘好，放入冰箱等待糖霜凝固。
可爱吗?
萌萌哒~