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漳州卤面(0/7)
提前半天将鱿鱼干泡发
热锅，下油，将肉，香菇，虾仁炒下，加入两大碗水，在将黄花菜，鱿鱼干加入
取两大勺地瓜粉，加半碗水使之成为糊状
加入盐巴味精
倒入地瓜粉糊，轻微搅拌下，防止结块
鸡蛋打散，均匀加入锅内，不用搅拌，待熟后，卤面的卤汁就完成啦
面条用开水烫下，将水滤掉，淋入卤汁，一碗卤面就完成啦，加点胡椒粉味道更佳噢