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蔓越莓饼干(5/5)
配方都是根据君之的方子来的,大概能做20块饼干,先软化黄油,并加入糖粉,必要时可用电磁炉或者微波炉稍微加热下,加快软化速度
将鸡蛋打匀,不需要打发,往黄油里加入一大勺鸡蛋液,并加入适量蔓越莓
倒入面粉,揉成长方形的面团,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻一个钟头
面团冷冻后切成6毫米左右的饼干
烤箱预热170度十分钟后,将饼干放入中层,温度170度烤15分钟(不同烤箱温度时间稍有不同)