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红烧带鱼(9/9)
先把带鱼洗干净用盐腌制15分钟左右
准备好葱姜蒜茴香
锅里加油，烧至六成热，加入葱姜蒜和茴香
爆香葱姜蒜之后把带鱼块放入锅中，最好不要沾到锅底，火不要太大
加入生抽，老抽，白糖和料酒，大火
不断翻炒带鱼
加入适量热水，转小火炖10中左右，使其上色
加入几颗冰糖，大火收汁
盛盘，完成。好吃的不得了