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宫保鸡丁(
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将所以材料简单处理,如图
切好的鸡肉用生抽、蚝油、胡椒粉、盐糖、料酒、生粉水、油腌制
用陈醋,胡椒粉、生抽,蚝油,生粉水,调好酱汁,抱歉哈!忘拍图了
烧热油,将鸡肉滑肉,捞出,留下尾油,爆香葱姜蒜,在放入豆瓣酱炒香,倒入干椒泡椒炒香之后,倒入鸡肉,煸炒一会之后,放入调好的酱汁,翻炒几下倒入蒜叶、花生即可出锅
这就是最后完成的成品啦