宫保鸡丁
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步骤1/5
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将所以材料简单处理,如图
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步骤2/5
切好的鸡肉用生抽、蚝油、胡椒粉、盐糖、料酒、生粉水、油腌制
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步骤3/5
用陈醋,胡椒粉、生抽,蚝油,生粉水,调好酱汁,抱歉哈!忘拍图了
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步骤4/5
烧热油,将鸡肉滑肉,捞出,留下尾油,爆香葱姜蒜,在放入豆瓣酱炒香,倒入干椒泡椒炒香之后,倒入鸡肉,煸炒一会之后,放入调好的酱汁,翻炒几下倒入蒜叶、花生即可出锅
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最后一步
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这就是最后完成的成品啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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