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端午粽子抢先尝(5/9)
准备材料:五花肉用盐、油、酱油、花椒粉腌过夜；冬菇泡好切丝，起油锅炒一下，放盐和酱油炒香。咸虾干备好~
浸泡过的糯米沥干水分，加花生加油和盐拌好~
粽叶洗净备用~
摆上所有材料~
开始包了。我喜歡包成四角的形状(形式不重要，内馅才是最重要的)~
包了多年，已經是熟能生巧了~
用高压锅压，上气后改小火，35分钟就可以了~
剥开粽子。独特的粽叶的清香，糯米、花生夹杂猪肉冬菇虾干的鲜香，扑鼻而来。尝一口，齿颊留香~
没有比这更好吃的粽子了。吃完来杯铁观音，完美，满足~