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端午粽子抢先尝

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咸肉粽很多人都吃过,但我家的咸肉粽除了传统的五花肉、冬菇以外,还加了咸虾干。这可是点晴之作哦。咸虾的鲜香融入糯米里,让粽子口感更丰富。另外弃用绿豆改用花生,也是将糯米搭配得更完美。有朋友说,这是吃过的最好吃的咸肉粽了,哈哈,本人也这样认为~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

糯米最好能泡上一个小时,五花肉最好能腌上一晚上,冬菇一定要炒过,香气才出來~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-01

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