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清凉绿豆糕(4/11)
绿豆浸泡12小时以上揉搓脱壳。
放电饭煲加少量水煮熟
刮成糊
放入面包机加色拉油搅拌。15分钟后加黄油。然后转果浆模式，后40分钟加入糖。（这步也可换作在锅里翻炒，目的是为了使豆糊加料炒熟炒干）
自制红豆沙取小块做夹心
绿豆蓉包红豆沙放入模具，拍实翻模。（为了方便脱模，我在模具里刷了点芝麻油，香香的）
翻出来是酱紫滴：吉祥如意！
摆盘冷冻！（太软了，想起元祖绿豆糕为什么是冷冻的了！）
冷冻好的绿豆糕装入饼干袋！送小盆友六一礼物！节日快乐！
第二次做成品
成品：蔓越蔓绿豆糕