椰汁桂花糕(4/6)
准备材料。
将100ml水煮开,倒入白砂糖,待白砂糖完全溶解后倒入椰浆,再次煮开后,加入鱼胶粉,充分搅拌均匀,倒出备用。
倒入学80ml椰汁层入容器,放入冰箱10-15分钟。
将450ml水煮开,倒入糖桂花,再次煮开后,加入鱼胶粉,充分搅拌均匀,倒出备用。
待第一层椰汁层凝固后,取出,倒入80ml桂花浆,再放入冰箱10-15分钟,以此方法连续3次。
完成。