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牛奶芝士慕斯(9/14)
奶油奶酪加糖，镉水软化，打到无颗粒。
加入牛奶，隔热水打匀。
加入泡软的鱼胶片，打匀。放凉备用。
淡奶油加糖打至八分，备用。
朗姆酒加水，涂抹蛋糕两面。
淡奶油中加入放凉的芝士混合物，拌匀。
六寸模中地下铺片蛋糕，放一半的芝士糊。
铺上芒果丁。
再铺上四分之一的芝士糊，放上蛋糕。
把最后的芝士糊倒入，抹平，入冰箱四小时后脱模。
多了点做个小的。
出来后根据自己的喜好装饰
小汽车翻糖膏捏的
非常好次。