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完美超软麦芬蛋糕(
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砂糖5g放入蛋黄里打发至发白,分三次加入花生油,每次拌匀后再加下一次,拌好后加入牛奶拌匀。筛入低筋粉快速翻拌均匀。
白砂糖分三次加入蛋白中打发至奶油状。再分三次加入蛋黄糊中轻轻快速翻拌均匀,再导入麦芬杯中七分满。
170度25分钟就好了(。・ω・。)ノ♡烤好后倒扣冷却。