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简单好滋味,椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#(0/10)
金针菇切掉根部,用水泡一泡
清洗干净,沥干水分
小米椒洗净,量的多少自己定,喜欢吃辣可以再多点,切碎备用
沥干水的金针菇平铺在盘子里,把切好的小米椒放上去
烧开一锅水,水开后放入金针菇,大火蒸5分钟
蒸的时间洗两根小葱,切碎备用
准备一个小碗,倒点蒸鱼豉油,一点蚝油,白糖少许,拌匀~
五分钟后,金针菇蒸好,拿出来倒掉盘子里的水
撒上葱花,倒上酱汁
锅里烧油,油热后淋在葱花上,即可开吃~ 哈哈,快吧,十分钟左右搞定,好吃下饭,火辣辣