简单好滋味,椒香金针菇
做法简单而不失风味,超级快手菜,更健康、更鲜美!
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步骤1/10
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金针菇切掉根部,用水泡一泡
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步骤2/10
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清洗干净,沥干水分
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步骤3/10
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小米椒洗净,量的多少自己定,喜欢吃辣可以再多点,切碎备用
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步骤4/10
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沥干水的金针菇平铺在盘子里,把切好的小米椒放上去
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步骤5/10
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烧开一锅水,水开后放入金针菇,大火蒸5分钟
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步骤6/10
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蒸的时间洗两根小葱,切碎备用
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步骤7/10
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准备一个小碗,倒点蒸鱼豉油,一点蚝油,白糖少许,拌匀~
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步骤8/10
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五分钟后,金针菇蒸好,拿出来倒掉盘子里的水
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步骤9/10
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撒上葱花,倒上酱汁
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最后一步
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锅里烧油,油热后淋在葱花上,即可开吃~哈哈,快吧,十分钟左右搞定,好吃下饭,火辣辣
金针菇易熟,5分钟就好,不用蒸太久,久了反而营养流失影响口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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