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牛肉蔬菜粥(
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以上食材准备好,胡萝卜我是买的带泥的,较新鲜,好保存。
红葱头,牛肉切小条,加入生粉、酱油、花生油拌匀,腌10分钟。
胡萝卜切小条,同米一起放入高压锅先煮。
上海青切小,等高压锅内的胡萝卜和米煮开,响了5分钟,走完汽,打开锅再烧开加进去。
再次烧开加入牛肉、青菜煮,后加入盐,花生油调味,盛出。