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牛肉蔬菜粥的做法

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牛肉蔬菜粥

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灵机一动的美食，不想吃米饭，看到有胡萝卜、上海青、早上

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

胡萝卜 1根

、

上海青 1根

、

红葱头 1个

、

酱油 1勺

、

生粉适量

、

盐适量

、

花生油适量

、

米 1小杯

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以上食材准备好，胡萝卜我是买的带泥的，较新鲜，好保存。
步骤2/5 点击查看大图
红葱头，牛肉切小条，加入生粉、酱油、花生油拌匀，腌10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜切小条，同米一起放入高压锅先煮。
步骤4/5 点击查看大图
上海青切小，等高压锅内的胡萝卜和米煮开，响了5分钟，走完汽，打开锅再烧开加进去。
最后一步点击查看大图
再次烧开加入牛肉、青菜煮,后加入盐，花生油调味，盛出。

小贴士

买的牛肉，就拿来做粥，也是自己第一次尝试着拿牛肉同蔬菜类做粥，吃后感觉味道不错，孩子也多吃两碗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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