炸土豆圆子(
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然后帮土豆丝浸泡在牛奶中，半个小时。
蒸熟后加入面粉，盐，等材料根据个人口味。
然后搓成圆状，放入准备好的蛋清当中。
然后蘸上面包糠放入盘中待炸。
油温烧至七成热，把粘面包糠的丸子下锅炸。
炸至金黄色出锅，我的当中加过牛奶，所以吃的有股淡淡的奶香。
