先把肉,姜丝,大蒜米,花椒,干红辣椒一起下锅,加入食盐和白醋一起翻炒。
肉炒至白后放入切好的萝卜丁下锅翻炒,因为肉和萝卜都会有水分所以炒一会儿会有很多汁,这时候就盖上锅盖闷一下,把萝卜闷软。
差不多了就可以放我特意提到的我们辣椒酱,亲们如果自己想尝试你们自己的辣椒酱也行哦,但是味道肯定不是我这个味道的。
这时候就可以把辣椒,西红柿放入锅中,加入水,在放入一勺辣椒酱,盖上锅盖闷10分钟左右。
加入一点酱油调色调味儿,是不是看着很有食欲呢,我没有p图哦
这时候就可以来吃啦,我的量是四个人吃的还没有吃完哦。