1.生鸡血用盐水煮熟。 2.黑木耳先洗一遍再用开水烙一下,用清水再洗一遍， 3.鸡血，黑木耳切条，蒜瓣拍碎，葱切好备用 4.锅热加油，蒜末下锅爆香 5.鸡血，黑木耳一起下锅翻炒 6.加入蚝油，料酒，盐，鸡精再翻炒 7.出锅撒上葱花，淋少许香油即可